現(xiàn)在的酒店越來越多，顧客都是通過菜譜來選購菜,，菜譜的效果,，影響了顧客對菜的第一印象,，那么，酒店應(yīng)該怎樣才能制作精裝菜譜呢,？精裝菜譜印刷選擇哪家呢,？鄭州印刷廠至美小編帶大家一起來了解吧！

       首先,，精裝菜譜印刷的制作材料：普通的銅版紙在涂布涂料后又經(jīng)過超級壓光機(jī)壓光,，表面平滑度高、光澤度好,，表面強(qiáng)度高,，抗張強(qiáng)度高，印刷時網(wǎng)點(diǎn)光潔,，再現(xiàn)性好,，圖像清晰、色彩鮮艷。商業(yè)印刷中常用來印刷彩色廣告,、畫冊和包裝紙袋等,。布紋銅版紙是用舊毛毯壓過的,，用來印刷風(fēng)景畫,、年歷等可以取得特殊的質(zhì)地效果。西餐,，星級賓館更建議使用一些高檔的特種紙張,，印刷出來的菜譜更有新意，會出很特別的感覺,，更顯高貴,。菜譜封面現(xiàn)在可選的材質(zhì)更多，pvc包裝材料,，皮面,，布面等高檔裝幀材料有上千種，可根據(jù)不同的設(shè)計風(fēng)格進(jìn)行選擇,，應(yīng)該說要做出一本精致的菜譜,，選擇材質(zhì)約占總體感覺的三分之一的比重。

       精裝菜譜印刷制作流程

       1,、確定好尺寸,、P數(shù)、數(shù)量,、工藝等,，向制作公司提供菜譜草稿
       客戶向制作公司提供的資料，菜譜制作的資料必須包括電子圖片,文字內(nèi)容等,，資料書寫一定要清晰,，不然會出現(xiàn)錄入錯誤，千萬不可出現(xiàn)錯別字,，要把菜譜分類,，一般菜譜的分類有：特色菜類、涼菜類,、干鍋火鍋類,、海鮮類、肉類,、清炒類,、主食小吃、酒水飲料,、茶點(diǎn)類等,，可根據(jù)自己飯店的特色風(fēng)格不同進(jìn)行分類。
       2、公司進(jìn)行文字錄入
       工作人員根據(jù)客戶提供的菜譜草稿進(jìn)行菜譜制作,，進(jìn)行文字錄入,，此時客戶可到公司現(xiàn)場進(jìn)行校對及修改，也可以通過電子郵件進(jìn)行核對,。文字錄入必須清晰明了,，反復(fù)核對文字并確認(rèn)。
       3,、特色菜及店面拍攝
       客戶與公司協(xié)商拍攝時間,，并做好拍攝前的準(zhǔn)備工作以提高雙方的工作效率。注：制作菜譜拍攝的菜不是品嘗口味的,，應(yīng)突出菜的特色,，把最能體現(xiàn)本店的最佳水準(zhǔn)通過圖片展現(xiàn)出來，此時做的菜不一定好吃,，但一定要在造型上好看,、干凈，特別是要在色彩上看上去晶瑩剔透,，給人以食欲感,。門面、店面內(nèi)飾的拍攝要選擇一個好的清朗天氣,，這樣拍出的圖片會更清晰,、更接近自然。拍攝過程中,，最好準(zhǔn)備數(shù)臺1000萬像數(shù)以上專業(yè)數(shù)碼相機(jī),，保證照片的清晰和炫彩。
       4,、版面圖文混排

       拍攝完成后,，就要進(jìn)行圖片后期處理，這是一個工作最比較大且煩瑣,、細(xì)致的工作,，大約需要3-7天，圖片處理效果的好壞直接影響菜譜的質(zhì)量,。以及它應(yīng)有的功能,。

       5、初稿審校
       由客戶與公司人員一起校對,、對排出的菜譜初稿進(jìn)行第一次認(rèn)真仔細(xì)的校對,，由廚師長或經(jīng)理簽字，修改后,，再進(jìn)行第二次校對,，確保文字,、圖片、價格等無誤后,，由廚師長簽字同意印刷等菜譜制作的后續(xù)程序,。或以電子郵件核對確認(rèn)以回復(fù)郵件為憑據(jù),。
        6,、菜譜印刷裝訂
       由公司進(jìn)行菜譜制作的印刷和裝訂過程，此時菜譜已經(jīng)不能再做修改了,。裝訂的方式包括鐵圈裝,、有線或無限裝,、騎馬釘,、穿金繩、精裝,、以及無縫精裝及鎖線精裝等特種裝訂,。客戶可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行個性化的裝訂,。
        7,、菜譜交付
       公司按照約定的菜譜數(shù)量，在規(guī)定的時限內(nèi)把菜譜交付給客戶,，客戶方由經(jīng)理或廚師長驗(yàn)收,，完成菜譜制作過程。
       小編文中提及關(guān)于精裝菜譜印刷相關(guān)的信息,，僅限于參考,，不同的印刷廠可能采用的材料，制作流程有所不同,，大家在選擇印刷廠時,，應(yīng)該認(rèn)真考慮，最后,，希望小編提供的這些信息,，對大家制作精裝菜譜有所幫助！